Resep Timlo Khas Solo

resep-timlo.jpg

Timlo adalah salah satu masakan istimewa yang berasal dari Solo. Masakan yang satu ini berupa sup dengan bahan isian yang cukup komplet. Yang membuat masakan khas Solo ini istimewa adalah bahan isian yang berupa sosis Solo dan telur rebus kecap. Sebelum mengetahui resep timlo khas Solo, sebaiknya kita mengetahui cara membuat sosis Solo dan telur […]

Read more

Resep Rujak Cingur Khas Jawa Timur

resep-rujak-cingur.jpg

Rujak rujak umumnya terbuat dari beberapa macam buah yang diiris kecil-kecil dan dicampur dengan sambal gula merah yang pedas dan manis. Terkadang, rujak juga dibumbui dengan sambal kacang dan terasi. Namun, berbeda dengan rujak pada umumnya yang terbuat dari buah-buahan, rujak cingur terbuat dari cingur, atau daging hidung dan mulut sapi, dan sambal petis. Rujak […]

Read more

Resep Rawon Istimewa

resep-rawon-istimewa.jpg

Menyantap rawon daging sapi di sore hari yang mendung sepertinya sangat nikmat. Akan lebih nikmat jika rawon sapi tersebut dibubuhi sambal terasi dan taoge yang segar. Ya, rawon daging sapi merupakan salah satu masakan yang menggugah selera. Rawon merupakan salah satu makanan yang sering dijumpai jika kita berkeliling di kawasan Jawa Timur. Rawon adalah sejenis […]

Read more

Resep Rendang Lokan Cita Rasa Khas Minangkabau

resep-rendang-lokan.jpg

Jika biasanya rendang menggunakan daging sapi, daging ayam, daging itik, atau hati sapi, maka rendang yang satu ini menggunakan lokan. Lokan adalah sejenis kerang yang biasa ditemukan di pinggir laut. Bentuknya seperti tiram dan memiliki kandungan vitamin yang tinggi, sehingga rendang lokan dianggap lebih sehat daripada rendang lainnya. Rendang lokan ini memang kurang begitu populer […]

Read more

Berbuka Puasa, Tidak Lengkap Rasanya Jika Tidak Menyajikan Makanan-Makanan Khas Berikut Ini

makanankhasberbukapuasa.jpg

Berbicara tentang berbuka puasa pastinya tidak akan jauh dari urusan makanan. Ya, sulit dimungkiri bahwa Ramadan ikut membangun sebuah khasanah kuliner yang begitu melekat pada masyarakat Indonesia. Dan entah kapan dimulainya, ragam kuliner tersebut menjadi sesuatu yang seakan-akan “harus” tersedia di setiap momen berbuka puasa. Tanpa menghilangkan esensi dari makna puasa itu sendiri, berikut kami […]

Read more

Kue Khas Lebaran Favorit Keluarga yang Tidak Pernah Absen Meramaikan Hari Raya Idul Fitri

kue-khas-lebaran.jpg

Tidak hanya sebagai hari kemenangan, Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran juga bisa menjadi momen yang spesial bagi seluruh keluarga. Di hari tersebut biasanya seluruh keluarga berkumpul dan bersilaturahmi sambil menikmati berbagai sajian, termasuk di dalamnya kue-kue khas Lebaran. Ada beberapa jenis kue khas lebaran yang selalu disajikan di setiap rumah, berikut adalah beberapa di […]

Read more

Mengintip Lezatnya Masakan Khas Lebaran Dunia

masakan-khas-lebaran-dunia.jpg

Setiap Negara pastinya memiliki kekhasan kuliner. Khusus untuk hari raya Idul Fitri atau Lebaran, negara-negara Islam di dunia juga memiliki masakan khas yang selalu disajikan di hari istimewa tersebut. Ingin tahu apa saja masakan khas Lebaran Dunia yang ada di berbagai pelosok, berikut ulasannya. Masakan Khas Lebaran di Asia Tenggara Di Asia Tenggara, negara- negara […]

Read more

Resep Pangek Ikan Cita Rasa Khas Minangkabau

resep-gulai-pangek.jpg

Pangek ikan adalah makanan khas Tanah Datar Sumatera Barat. Istilah pangek merupakan nama bumbu khas Padang yang mirip bumbu balado, hanya saja rasanya tidak sekeras bumbu balado. Seperti kebanyakan masakan Padang lainnya, pangek ikan ini menggunakan santan. Kuahnya berwarna oranye kental dengan paduan rasa asam, manis, gurih, dan sedikit pedas. Bagi Anda penggemar masakan olahan […]

Read more

Top