Ke Semarang? Jangan Lupa Beli 4 Jajanan Cantik Murah Meriah yang Hanya Ada di Kota Semarang

jajanan-khas-semarang.jpg

Jajanan Khas Semarang

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
1

Jika Anda pergi ke Semarang, banyak sekali objek wisata yang dapat Anda kunjungi. Akan tetapi jalan-jalan dengan tujuan berwisata tanpa berkuliner adalah sesuatu yang kurang afdol. Karena itu, sempatkanlah singgah sejenak di pusat-pusat kota yang menjual jajanan khas Semarang sebagai pelengkap wisata Anda.

Menurut sejarah, dahulu Semarang dijadikan pusat pelayaran dan perdagangan, sehingga tidak aneh jika sampai saat ini banyak sekali jajanan yang khas dari Semarang. Selain itu, dahulu banyak sekali etnis Tionghoa yang tinggal di Semarang. Selain meninggalkan kebudayaan, etnis Tionghoa juga meninggalkan kuliner khasnya.

Kuliner Semarang sedikit banyak mendapat pengaruh Tionghoa, resep yang tersebar bisa jadi adalah resep peranakan Tionghoa yang kemudian dimodifikasi dan disesuaikan dengan lidah orang Jawa. Saat ini, jajanan khas Semarang sering kali dijual di luar kota Semarang, namun rasa dan sensasinya tidak akan sama dengan membeli langsung di Semarang. Berikut beberapa jajanan yang dapat Anda cicipi jika Anda pergi ke Semarang:

1. Lumpia

lumpia

Kuliner asal peranakan Tiongkok ini banyak dijajakan di beberapa pusat kota Semarang. Ada dua jenis lumpia, yaitu lumpia basah dan goreng. Lumpia basah dibuat dengan kulit lumpia yang di dalamnya diisi rebung muda, telur, dan udang yang telah dioseng. Lumpia akan terasa lebih nikmat jika dimakan dengan tambahan saus dan daun bawang segar. Berbeda dengan lumpia basah, pada lumpia goreng, kulit lumpia yang sudah diisi kemudian dilipat berbentuk persegi kemudian digoreng dengan minyak panas dan api yang kecil hingga berwarna kecokelatan. Namun, lumpia basah maupun goreng, keduanya sama-sama lezat. Di Semarang ada beberapa tempat yang terkenal dengan kelezatan lumpianya, yaitu di Gang Lombok, Jalan Pemuda, Jalan Mataram, Jagalan, dan Jalan Pandanaran. Tempat makan di daerah tersebut terbilang sederhana namun ramai pengunjung.

2. Kue Istana Briliant

Kue Istana Briliant

Kue Istana Briliant – img credit : tripadvisor.co.id

Toko kue bernama Istana Briliant ini terletak di pojok Simpang Lima menuju Erlangga. Sekilas toko ini seperti toko mainan anak-anak karena banyak dipajang mainan . Toko ini menjual makanan ringan khas Semarang, kuenya berbentuk roti dengan lapisan coklat yang lezat dan legit. Ada beberapa varian rasa yang dijual, yaitu coklat, kismis, keju, dan almon. Hal yang unik dari roti ini yaitu ketahanannya yang bisa mencapai 60 hari. Padahal pembuatannya tidak memakai bahan pengawet atau bahan kimia lainnya.

3. Tahu Pong

Tahu Pong

Tahu Pong – image credit : yukpiknik.com

Tahu pong sudah terkenal sejak tahun 1930an. Tahu pong juga merupakan kuliner asal Tiongkok. Etnis Tionghoa biasa menyebut tahu dengan sebutan tauhu. Hingga saat ini tauhu berubah menjadi tahu untuk menyelaraskannya dengan pengucapan bahasa Indonesia. Dikatakan tahu pong karena berasal dari kata kopong, yang artinya kosong. Namun, ada juga yang mengatakan, tahu pong berasal dari kata Hokkian yaitu phong yang artinya mengembung. Sesuai dengan bentuk tahu tersebut yang mengembung dan apabila digigit, tahu pong tidak ada isinya. Tahu pong merupakan tahu goreng biasa yang isinya kosong. Namun, seiring perkembangan zaman, tahu pong dimodifikasi menjadi tahu komplit yang berisi pong, emplek, gimbal, dan telur.

Penyajiannya pun sangat sederhana. Ketika kita memesan tahu pong, gimbal, dan telur, tahu langsung digoreng matang, setelah itu dipotong-potong dan dihidangkan di atas piring. Untuk menambah kenikmatan dalam menyantap tahu pong, penjual menyediakan kuah petis yang sudah dibumbui. Kuah itu kemudian dituangkan ke tahu yang sudah diiri-iris kecil. Jika ingin menambah sensasi pedas, Anda bisa menambahkan lombok hijau yang sudah ditumbuk dan dicampurkan ke dalam tahu sesuai dengan selera. Kuah tersebut memberi rasa pedas manis yang menyegarkan. Jika Anda ingin porsi yang lebih mengenyangkan, Anda bisa memakan tahu pong dengan nasi putih nan pulen. Harga tahu pong bisa beragam, tergantung di mana Anda membelinya. Namun, rata-rata untuk satu porsi tahu pong dengan variasi komplit, yang terdiri dari tahu pong, gimbal, emplek, dan telur, harganya berkisar Rp18.000,- sampaiRp22.000,-.

4. Wingko babad

Wingko Babad

Wingko Babad – img credit : resepumi.com

Wingko babad merupakan salah satu buah tangan yang terkenal dari Semarang. Meskipun pada dasarnya wingko babad ini bukan asli Semarang, melainkan asli Jawa Timur (Babad), namun tetap saja wingko babad khas Semarang sudah sangat terkenal dan banyak diburu oleh wisatawan yang ingin membelikan oleh-oleh untuk kerabatnya.

Wingko babad terbuat dari tepung, kelapa, garam, dan gula yang diolah sehingga menjadi adonan. Setelah itu, adonan dibentuk bulat pipih kemudian dipanggang di atas arang dalam tungku hingga warnanya sedikit gosong. Saat ini, terdapat beberapa varian rasa wingko babad, di antaranya rasa orisinal, coklat, nangka, durian, dan pisang. Wingko babad sangat aman dikonsumsi karena tidak mengandung pengawet, pemanis buatan, dan penguat rasa, juga cocok untuk dijadikan oleh-oleh karena rasa dan kualitasnya yang tahan lama.

Wingko babad yang paling terkenal adalah wingko babad cap Kereta Api, tokonya dapat dijumpai di jalan Cendrawasih, tak jauh dari stasiun Tawang. Anda dapat menikmati satu wingko babad dengan harga sekitar Rp3.000,- dan cocok sekali untuk dijadikan oleh-oleh.

Itulah beberapa jajanan yang sangat khas dari Semarang. Agar perjalanan Anda ke Semarang tambah lengkap, jangan lupa untuk mampir ke tempat-tempat angkringan di kota Semarang, seperti jalanan Pandanaran dan Simpang Lima, di sana Anda bisa menemukan destinasi jajanan tradisional Semarang yang sangat enak dan harganya bersahabat dengan kantong. Selamat mencoba, ya!

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
1

Komentar

Loading Facebook Comments ...

One thought on “Ke Semarang? Jangan Lupa Beli 4 Jajanan Cantik Murah Meriah yang Hanya Ada di Kota Semarang”

  1. priyo Wibowo says:

    bagi rekan-rekan yang ingin merasakan atau pesan online oleh-oleh khas semarang bisa order ke saya,

    pengiriman akan menggunakan TIKI, dengan paket ONS atau JNE YES

    bisa kontak saya. 081805965149 atau di bb, PIN 2A716559

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

No Trackbacks.

Top
%d bloggers like this: